/朝聞通/2024年12月6日北京——【好味傳承,品牌啓航】
食之匠心,味載人情,在追求味蕾享受的同時,融入人文關懷,方能打造出有人情味的產品。“喫着炒貨才叫過年”,這是衆多80、90後心中珍貴的童年印記,也是甘源故事的溫馨開篇。
成立之初,甘源選擇以青豆、蠶豆、瓜子仁爲產品切入市場,2020年憑藉優異的市場表現,正式登陸A股(股票代碼:002991)。公司佈局南北兩大現代化生產基地,產能輻射全國。
南方生產基地位於江西萍鄉,年產量超5萬噸,佔地300餘畝,廠房面積18萬平方米。北方生產基地位於河南安陽,佔地面積328畝,總建設面積14萬平米,2021年10月實現部分投產。
目前,公司產品線已覆蓋堅果炒貨、豆果套餐、烘焙膨化等多品類。十餘年的深耕與沉澱,“甘源”已成爲國內領先的休閒食品品牌。
今年,甘源食品隆重推出健康黑巧子品牌——“果果嘿巧”及3大全新膨化子品牌系列——“鍋霸”“饞也”“谷維能”。
展館達到了往屆兩倍之大,共448㎡,以品質棕色和奢華金色爲主色調,結合動態光影,打造了一個集輕奢藝術與美食爲一體的沉浸式空間,爲逛展顧客帶來一場來自甘源的奇遇。
開展第一天,甘源展廳的參觀者絡繹不絕,在特邀樂團演奏的夢幻背景音樂下,參觀者們開啓了新品試喫、聞香體驗、創意周邊領取等活動。
除此以外,場內也不斷接待着來自全國各地的渠道供應商與媒體,氣氛火爆非常。
黑巧符合現代消費者對健康食品的需求,因此在市場上迅速獲得了關注。隨着黑巧市場不斷增長,消費者開始對黑巧有了更大的期待,在滿足健康的同時,也希望黑巧能擁有更創新的風味與更豐富的口感。
此次展會甘源全新推出“果果嘿巧”子品牌,以黑巧融合堅果爲特色,開創具有層層風味的堅果黑巧。
品牌創立之初,甘源風味實驗室通過探索不同食物的排列組合,發現當堅果邂逅黑巧時,恰能碰撞出令人驚喜的風味。
此次品牌首度面世,共推出四大系列產品,熔岩脆片堅果黑巧、黑松露堅果流心黑巧、凍幹堅果黑巧、黑巧禮盒系列,滿足不同的消費場景。
65%的黑巧濃醇絲滑,微苦不甜,搭配全球甄選的優質堅果,讓風味更爲迷人。
並且爲了滿足消費者的健康需求,我們在0添加蔗糖,0代可可脂,0反式脂肪酸的基礎上,特別添加活性益生菌,平衡口腔微生態,讓愛巧人士更能輕鬆愉悅地享受巧克力。
行業報告顯示,2024年膨化市場正在回暖,電商平臺膨化產品的銷量達到9.2億件,同比上浮5.9%。
消費者們對於膨化產品的口味、品質、及健康性的需求正在日益增高,大家渴望嘗試更多具有特色,符合個人口味的膨化產品。
基於對消費者的深度洞察,甘源的三個膨化子品牌——鍋霸、饞也和谷維能正式面市。
[鍋霸]系列,涵蓋大黃米鍋巴、小小酥鍋巴和糯米鍋巴三個品類,在甘源調味優勢的基礎之上,還在糯米鍋巴中融入了甘源傳統產品豆果籽仁,將鍋巴的勁脆更提上一層。
創新的原料,加上大膽而層次豐富的調味,恰當好處地滿足了當下年輕消費者的獵奇心理。
爆椒鹹蛋黃味、黑蒜藤椒、鮮蝦雞汁味,這些吸睛的風味將傳統的糯米鍋巴玩出了各種新式花樣,不僅讓人食慾大開,同時也爲鍋巴品類的發展探索出更多可能。
[饞也]系列以薯條、蝦條、餅乾爲主。
以“饞”爲核心,將口味探索發揮到新高度,同時基於消費者對健康的重視,饞也在風味中着重拓展了果蔬味這一方向,薯條中更是添加了益生元、維生素D、鈣等人體有益的營養成分,滿足特定人羣的需求。
在用料上,“饞也”亦是真材實料,蝦條創新添加真果蔬,用真實的磷蝦肉代替蝦粉調味,再用雞汁提鮮,一口咔滋鮮香,鬆脆而有嚼勁。
[谷維能]同樣包含三個品類線——米餅、堅果脆、烘烤薯片。“專研穀物力量,迎合健康趨勢”是谷維能創立的初衷。
在原料上,谷維能融入了粗糧、穀物、果蔬、堅果等健康食材,加上五黑營養以及益生元、維生素D等營養成分,將產品的營養結構填充豐滿,豐富的口味和十足的用料,也讓每一個品類各具亮點。
相信谷維能將是未來健康零食賽道中一匹黑馬,成爲廣受消費者喜愛的兼具創新口味與健康屬性的零食品牌。
2022年,甘源的研發人員已達到183人,研發投入超過2254萬元。然而,真正的力量,源自甘源人對風味的探索和研究——十餘年來矢志不渝地追求味道的極致與獨特,解鎖每一種味道的潛力。
在甘源,我們的品質保證不僅體現在對生產過程的精細管理,更始於對原材料的苛刻選擇。
堅持從全球範圍內尋找和採購最優質的原料,選擇注重環境保護和可持續發展的供應商,對所有原材料都設定了嚴格的質量標準,建立了完善的原材料追溯系統,爲消費者提供健康、環保的食品選擇。
對於甘源人來說,調味不僅是一項任務,更是一場挑戰,以獨特的視角和敏銳的味覺,不斷嘗試、不斷創新,力求在每一個細小的味道中,找到最佳的平衡與和諧。
本次秋季糖酒會,我們通過重點展示“果果嘿巧”這一黑巧堅果融合的創新品牌,以及“甘源全新膨化線產品”和“甘源禮盒產品”兩大類產品,全面彰顯了甘源品牌的廣度與深度,以及產品線的豐富
層次,在精耕老用戶羣體的同時積極吸引新客戶。
我們堅信,獨特的新品牌定位與高品質的產品體驗,將迅速贏得市場青睞,成爲甘源品牌新的增長點。糖酒會這一平臺,必將加深渠道客戶對甘源品牌的全面理解,共同推動甘源品牌與產品的市場拓展,實現共贏發展。
展望未來。甘源將持續展現品牌創新活力,不斷推出經得起消費者和市場檢驗的新產品。我們對新品牌的市場表現充滿信心,期待它們能夠引領甘源食品走向新的高度。